Tyson Foods will bei einigen Hühnerprodukten die Kennzeichnung „Keine Antibiotika“ streichen

[1/2]Gefrorene Hähnchenflügel der Marke Tyson Foods sind in einem Gefrierschrank eines Lebensmittelgeschäfts im Stadtteil Manhattan von New York City, USA, am 11. Mai 2017 abgebildet. REUTERS/Carlo Allegri/File Photo

2. Juli (Reuters) – Tyson Foods (TSN.N) führt bestimmte Antibiotika wieder in seine Hühnerlieferkette ein und wird seinen Slogan „Keine Antibiotika jemals“ aus Hühnerprodukten der Marke Tyson streichen, sagte ein Tyson-Sprecher am Sonntag.

Dabei handelt es sich um Medikamente, von denen das Unternehmen sagte, dass sie für die menschliche Gesundheit nicht wichtig seien.

Die Antibiotika, die Tyson der Ernährung einiger seiner Hühner hinzufügen will, werden als Ionophore bezeichnet, heißt es in einem Bericht des Wall Street Journal am Sonntag unter Berufung auf mit der Angelegenheit vertraute Personen. Betroffen davon sind alle Frisch-, Tiefkühl- und Fertigprodukte der Marke.

Ionophore werden hauptsächlich zur Bekämpfung einer Geflügelkrankheit namens Kokzidiose, zur Aufrechterhaltung der Darmintegrität und zur Gewährleistung einer guten Vogelgesundheit eingesetzt. Laut dem Bericht hält die Weltgesundheitsorganisation sie nicht für medizinisch wichtig für die Behandlung menschlicher Krankheiten.

„Basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen werden Produkte der Marke Tyson auf No Antibiotics Important to Human Medicine (NAIHM) umgestellt, was voraussichtlich bis zum Ende des Kalenderjahres abgeschlossen sein wird“, sagte ein Sprecher von Tyson Foods.

Im Jahr 2017 hatte der US-amerikanische Fleischverpacker sein Einzelhandelssortiment an Hähnchenprodukten unter der eigenen Marke auf Vögel umgestellt, die ohne Antibiotika gezüchtet wurden.

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